CARA MEMBUAT NASI GORENG YANG LEZAT SEDERHANA

 Cara Membuat Nasi Goreng Lezat dan Sederhana

Nasi goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Cara pembuatannya cukup mudah dan bahan-bahannya pun biasanya sudah tersedia di dapur. Berikut adalah panduan untuk membuat nasi goreng lezat dan sederhana.

Bahan-bahan:

- 2 piring nasi putih dingin (sebaiknya menggunakan nasi sisa semalam)

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 3 siung bawang merah, cincang halus

- 1 butir telur

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram (opsional)

- Garam dan merica secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

- Bahan tambahan (opsional): sayuran (wortel, kacang polong), ayam suwir, bakso, atau udang sesuai selera

• Langkah-langkah:

1. **Persiapan Bahan:**

   - Cincang bawang merah dan bawang putih secara halus. Pastikan nasi sudah dingin agar tidak menggumpal saat digoreng.

2. Panaskan Wajan:

   - Panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna menjadi kecokelatan.

3. Masak Telur:

   - Pecahkan telur ke dalam wajan, lalu orak-arik hingga matang. Jika Anda menambahkan bahan lain seperti ayam suwir atau bakso, tambahkan saat ini dan tumis sebentar.

4. **Masukkan Nasi:**

   - Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan nasi.

5. **Tambahkan Bumbu:**

   - Tambahkan kecap manis, saus tiram (jika digunakan), garam, dan merica. Aduk rata hingga nasi berwarna cokelat dan bumbu meresap sempurna.

6. **Cicipi dan Koreksi Rasa:**

   - Cicipi nasi goreng dan sesuaikan rasanya dengan menambahkan garam atau kecap sesuai selera.

7. **Sajikan:**

   - Setelah nasi goreng matang, angkat dan sajikan di atas piring. Anda bisa menambahkan irisan mentimun, tomat, atau kerupuk untuk melengkapi hidangan.

*Tips Tambahan:

- Nasi dingin** lebih cocok untuk membuat nasi goreng karena tidak mudah menggumpal dibandingkan nasi panas.

- Anda dapat menambahkan **sambal** untuk menambah cita rasa pedas.

- Gunakan **api besar** di akhir memasak agar nasi sedikit beraroma panggang, memberikan cita rasa yang khas.

Selamat mencoba membuat nasi goreng di rumah! Anda bisa mengkreasikan nasi goreng dengan menambahkan bahan-bahan favorit untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.